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中国最臭的九大美食,明明味道很难闻,却仍然是难以戒掉的美味

2019-09-21 点击:1051

中国人的食物创造力真的很多。成分的各种特性得到充分发挥。他们不仅在酸,甜,苦,辣方面有不同的想法,即使“臭”也不会丢失。给别人今天,我想介绍一下中国最美味的九种食物。它难闻,但仍然很难戒掉。不应错过美食家。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?在所有被称为“臭”的食物中,酸菜是必须尝试的食物。臭鼬茎是宁绍地区的风味食品。据说这道菜起源于春秋战国时期,历史悠久。所有的东西都用腌制的酸菜发酵腌料腌制而成,味道是深绿色的腌料。味道略带甜味,味道甜美。当地人和当地人特别喜欢这种味道,但外人没有时间吃唾液。

2。这个臭豆腐曾被慈禧太后列为腐烂的腐乳。据说是王志和毕业后研究的。他把小葵花豆腐放在罐子里腌制而成。几天后,他发现豆腐已变成青色,闻起来像是闻到了味道。它闻起来很糟糕,但它味道很好吃,所以它闻起来像豆腐乳。它诞生了,被慈禧太后命名为“清芳”。

3。当豆汁中含有臭味的食物时,很自然不会错过曾经是皇家宫廷餐的豆汁。豆汁是北京人喜爱的一种食物。它是由绿豆制成的。据说具有滋补胃,解毒和清火的功效。味道特别浓。这对外国人来说就像是一道黑暗的菜。很难接受。喜欢它的人说这是酸甜的。喝酒很愉快。不喜欢它的人说这就像溺水一样。有一种酸味。

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<P>4。臭鳗鱼是徽州名菜的代表。这是当地特有的风味。臭鳗鱼又称桶装鲜鱼、腌鲜鱼,徽州方言中是臭的意思。虽然我们可以闻到筷子去掉之前的气味,但是当我们吃筷子的时候,我们会非常喜欢它。肉质鲜嫩,保持了鳗鱼汁的原味,深受人们喜爱。

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<P>5。惠州毛豆腐毛豆腐也是惠州的名菜,又称发霉豆腐。据说毛豆腐的发明与朱元璋有很大关系。豆腐被切成碎片,发酵后会产生大量的白毛,即毛豆腐。具体的吃法有油炸、油炸、烤或蒸。老徽州人认为,最有趣的吃法是在街上买一份豆腐,浇上香油,撒上辣椒,边吃边聊,别有一番风味。据说豆腐虽然闻起来很臭,但味道很好。

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6、螺蛳粉这两年,对螺狮狮粉喜欢的人越来越多。罗师傅是绿豆柳州的一道特色美食,其实螺狮粉的臭并不在于粉,而是螺狮粉里面的酸笋,它是新鲜的笋经过加工发酵而做成的,其味道真是让好多人避之又避,但是好那一口的人又是这样形容的“香而不腐,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚”,真是很确切。

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7、臭豆腐臭豆腐,历史悠久,已经有上千年的历史了。其主要以臭和营养丰富而出名,闻起来一股臭味,但吃起来特别美味。中国的臭豆腐只有产在长沙和绍兴。

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8、臭面筋臭面筋是武汉和南京两地的特色菜,据说闻上去奇臭无比,吃一口味道鲜美异常。武汉的臭面筋一般和辣椒一起炒着吃或用来做烧腊鱼吃,而南京的一般用作佐料来调味。据说好多人旅游的人到武汉都要点一份透面筋尝一尝。

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9、霉千张? ? ? ? ? 霉千张是绍兴市上虞松厦镇的一道著名特产菜,被宫廷誉为“奇菜”。这道菜风味独特,以臭出名,可油炸,可清蒸。好多人都喜欢那种咸香中带有的臭味,真是让人回味无穷。 ? ?

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